可以。冷凍可以使板栗保持新鮮的狀態而且不會影響板慄的口感等,冷凍室的板栗適合長期儲存可以放置3-6個月,食用前取出解凍即可。若是想要短期儲存的可以將板栗放入保鮮袋中放入冰箱的冷藏室可以儲存3-5天,時間不能過長否則會發黑。