是黃瓜自帶的一個味道,部分人聞著覺得腥,部分人聞著是清香。建議可以把黃瓜平均切成6-8小條,然後用刀去掉黃瓜中心部分的瓤,加入鹽醃製一下,或者加入2滴酒去除味道就好了。涼拌黃瓜是夏日最受歡迎的食物之一,加入了辣椒油、醋等調味料,不會有腥味的。