三至八個小時。浸泡幹木耳使用的水溫不同,浸泡的時間也會不一樣。浸泡幹木耳使用的水要足,以免影響幹木耳泡發效果。幹木耳泡好以後,需要去除表面的雜質,反覆清洗後即可用於烹飪。泡好的幹木耳,可以炒著吃、煮著吃、燉著吃、涼拌吃等。