可以。炸油條是需要用發酵過的面的,這樣炸出來的油條更加的鬆軟美味。通常發麵需要經過幾個小時,所以說晚上發麵早上一般面就發好了,就可以用來炸油條了。但是要注意的是,發面要有一定的溫度條件,所以發麵的時候最好要保證溫度適宜。