不需要。核桃油是一種有益成分豐富的食用油。核桃油可以進行低溫加熱,溫度不能超過60℃,因為核桃油含有大量的不飽和脂肪酸,高溫會使脂肪酸失去它的有益成分。在儲存核桃油的時候需放在陰涼乾燥處。核桃油可以直接食用,可以用來涼拌菜或者直接加到牛奶中。