1、口感上的區別。油麥菜因為含有比較多的膳食纖維因此吃起來的口感要比萵筍葉好一點。
2、外形上的區別。油麥菜的莖是那種細短的但是萵筍葉確實那種細長形狀的。
3、買回來的油麥菜和萵筍葉吃不完最好是用保鮮膜儲存在冰箱中,這樣可以儲存3天的時間。