如何清理梭子蟹

將梭子蟹放在盆中，新增適量清水，幾勺食用鹽，攪拌後浸泡一個小時，浸泡期間需要多次換水，直至水變清澈為止。浸泡好的梭子蟹，可以用牙刷反覆刷洗表面，再用清水沖洗，這樣可以將梭子蟹清洗的更加乾淨。梭子蟹的烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸梭子蟹、爆炒梭子蟹、紅燒梭子蟹等美食。