從觀察瓜臍、聽聲音兩個方面挑選。
1、挑選薄皮西瓜就是看西瓜的瓜臍,瓜臍越大,說明西瓜的皮是越厚的,反之西瓜的瓜皮越薄。
2、聽聲音。把西瓜放置在耳邊,用指肚輕輕敲擊,熟透西瓜瓜的聲音一般都有彈性,西瓜皮越薄,敲擊發出的聲音就越清脆。