1、看山竹的屁股,看有多少瓣,通常來講有多少瓣就有多少果肉。
2、捏一捏山竹的果皮,果皮越軟的山竹越好,越新鮮,皮薄肉多。果皮硬的不太好吃,果肉吃起來口感太老。
3、掂一掂山竹的重量,略重的山竹水分越多,皮也會薄,吃起來也會更新鮮。
4、看山竹的顏色,表皮呈黑紫色,表面光滑沒有瑕疵的山竹皮薄多汁,更新鮮,口感更好。
5、觀察山竹底部的花瓣,果肉多的山竹的花瓣通常在6瓣以上,皮薄,肉質飽滿,口感甘甜。