南瓜花捲、南瓜饅頭、南瓜雙色丸子、南瓜雞蛋餅、南瓜珍珠芋圓等。將南瓜攪拌成泥狀,加入玉米澱粉和麵,然後做成大小均勻的小圓粒在開水當中煮至邊緣透明,加入牛奶一起食用。南瓜饅頭將南瓜切成薄片,搗成泥,加入麵粉和麵,揉好後搓成圓形,醒發40分鐘上鍋蒸。