烤箱版薯角是用什麼製作的

土豆。薯角和薯條一樣，都是用土豆製作而成的美食，只是薯角形狀為塊狀，薯條形狀為條狀。做薯角的步驟和薯條一樣，都需要焯水後放入冰箱冷凍。炸好的薯角比薯條口感層次更豐富，外酥裡嫩，搭配辣椒粉吃更合適。土豆是日常生活中常見的一種蔬菜，又被叫做馬鈴薯、洋芋以及山藥蛋子等，有植物之王和第二麵包的美稱，基本每天都會食用土豆。土豆的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、煙酸、膳食纖維、微量元素以及礦物質等。