蘿蔔的分類有哪些

胡蘿蔔、青蘿蔔、水蘿蔔。胡蘿蔔，白蘿蔔和青蘿蔔是常見的日常蘿蔔品種。水蘿蔔和胡蘿蔔外觀為紅色，且具有酥脆的味道，它們可以用於沙拉。水蘿蔔是一種稀有物種，具有紅色的外觀和白色的果肉，食用時口感酥脆，含水量更高，用水清洗後即可直接食用，其常用於製作色拉。