十分鐘左右。麵包蟹蒸太久會影響吃起來的口感和肉質。麵包蟹是偏肉性的動物,主要分佈在太平洋地域,麵包蟹可以做清蒸麵包蟹,味道鮮美、原汁原味。螃蟹洗乾淨後要肚皮向上放置,防止蟹黃外流,黃金面包蟹,不油不膩。