用蜂蜜能發麵麼

能。使用蜂蜜發麵時，將五百克麵粉倒入盆中，新增二百五十克清水以及1.5勺蜂蜜，攪拌成絮狀，再和成光滑麵糰即可。和麵使用的水溫可以根據氣候條件來掌握，夏季時可以使用冷水，其他季節可以使用溫水。麵糰和好後，需要蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵四個小時至六個小時即可。