一至五分鐘。炸酥肉本身是熟的食材,口感酥脆,用於煮火鍋的時間不宜過久,否則質地變軟,影響口感。每個人的口味不同,喜歡吃口感熟爛、湯汁濃稠的酥肉,也可以酌情增加煮制的時間。炸酥肉是用豬肉、食用鹽、料酒等食材炸制而成的美食,可以直接食用、煮湯食用等。