抹茶飲品是怎麼做的

牛奶煮沸後，新增白糖攪拌至融化，再加入抹茶粉，小火煮制濃稠關火即可。製作抹茶飲品使用的白糖，可以根據自己的喜好酌情新增。沒有白糖，可以用碾碎的冰糖代替。煮抹茶飲品的火候不宜過大，以免濃茶飲品糊鍋，影響口感。做好的抹茶飲品可以單獨飲品，也可以搭配蛋糕等食材一起吃。