二十五至三十分鐘。大麵包蟹的個頭比較大,所以蒸制的時間會久一些。個頭偏大的大面包蟹則需要延長蒸制的時間。蒸大面包蟹之前需要將麵包蟹表面仔細刷洗幾遍,這樣吃起來會更加衛生。蒸大面包蟹的時候可以在水中新增適量的薑片以及蔥段,麵包蟹的口味會更好。