檸檬泡椒鳳爪、檸檬排骨、檸檬炸雞翅、檸檬燴雞等。用檸檬做美食的時候需要提前將檸檬清洗乾淨,買回來的檸檬需要先用食鹽在檸檬的表面揉搓幾分鐘,這樣可以將檸檬表面的石蠟、殘留農藥去除掉,揉搓之後再用清水沖洗乾淨就可以使用了。