從包裝袋中拿出來之後用微波爐加熱。真空包裝的鹽水鴨可以切開之後直接食用,加熱會影響口感風味。買回來的鹽水鴨是真空包裝而且沒有開啟的情況下可以儲存60天左右的時間,但是開啟之後最好是及時吃完,吃不完需要儲存在冰箱冷藏室中,這樣只能儲存3天左右的時間。