吃了發黴的毛豆會怎麼樣

會有不適感。毛豆發黴了，說明毛豆已經變質，不能繼續烹飪食用，需要及時扔掉。毛豆是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒著吃、煮著吃，涼拌吃等。毛豆可以用於製作雪菜炒毛豆、五香鹽水煮毛豆、毛豆南瓜炒蝦仁、梭子蟹燒毛豆、香菇毛豆油麵筋等美食。