八到十一月份。獼猴桃根據其品種的不同,以及其生長的地區和環境的不同,它的成熟時間也是不同的。獼猴桃的成熟分為早中晚三個階段,最早的八月中旬左右就可以採摘,最晚的要到十月中下旬左右才可以採摘。不熟的獼猴桃可以將其和蘋果密封在一起存放2天左右即可。