黃米麵炸糕、黃米麵年糕、黃米麵豆包。蒸黃米麵時,將黃米麵放在盆中,淋入適量的溫水,用筷子攪拌至沒有乾粉,揉成柔軟的麵糰,鋪在蒸簾上,大火燒開後,繼續蒸10分鐘左右即可。儲存黃米麵時,需要將黃米麵放在食品袋中密封好,放在陰涼處存放。