洋蔥是在什麼時候傳入中國的

20世紀初。洋蔥原產於西亞地區，是春夏季的蔬菜在5月到6月間成熟，這個時候成熟的洋蔥水分很多，辣味比較小。洋蔥還能製作成很多的美食，比如涼拌洋蔥，炸洋蔥圈，洋蔥炒牛肉，洋蔥海鮮湯，洋蔥炒雞蛋，青椒炒洋蔥，洋蔥炒土豆片，清炒洋蔥、