中國自古以來有許許多多的節日，這些都是代代相傳下來的傳統文化。比如說春節、清明節、七夕節、重陽節、中秋節等等，這些文化底蘊非常濃厚的節日給我們生活帶了許多色彩，而且非常有意義。今天我就帶大家瞭解一下中國傳統文化節日之一的中秋節。中秋節什麼時候來臨呢，就是每年的農曆八月十五日。在中秋節這一天有許多的習俗，想必大家都有所瞭解，比如說賞月、拜月、賞桂花、吃月餅等等不同的有趣習俗。中秋節吃月餅應該是我們最瞭解不過的了，但是中秋節吃月餅是從什麼時候開始的呢？
一、中秋節什麼時候？中秋節吃月餅是從什麼時候開始的？
有說是從唐代開始的，也有說是從北宋開始的，還有說是朱元璋舉兵進攻元的一計中演變的。眾說紛紜，接下來我就給大家一一解答。
中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，指明清時期與春節起名的傳統節日之一。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福。吃月餅，中秋節節日食俗。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。
二、北宋，正式定八月十五為中秋節
出現“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸，近內延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如雲外。間裡兒童，連宵婚戲;夜市駢闐，至於通曉。”吳自牧《夢樑錄》說：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節。雖陋巷貧簍之人，解農市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月遊人，婆婆於市，至燒不絕。”更有意思的是，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝;男則願早步蟾宮，高攀仙桂。…女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”
三、中秋節吃月餅相傳始於元代
當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞資訊的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
四、月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的
如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。
中秋節什麼時候？如今許多的00後根本不知道，他們們只會從日曆上看，而並非記在心裡。傳統文化已經漸漸淡出這一代人心中，所以我們要讓中國傳統文化繼續傳承下去，就要與時俱進的發展與宣傳。中秋節吃月餅，這就是通過美食的方式來傳播這樣的一種傳統文化，不僅瞭解了歷史文化也品嚐到了美食給我們帶來的那種愉悅感。
千里飄香谷
