火鍋的菜有哪些

火鍋的菜選擇性有很多種，比如葷菜類可以選黑魚片、澳洲肥牛卷、內蒙古羔羊卷、頂級安格斯牛肉、蝦滑、竹節蝦、鮑魚、烏雞卷、主清遠雞、豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸、牛肚、毛肚、黃喉、木耳、冬瓜、生菜、青菜、菠菜等等。