水竹筍能吃嗎

能。

1、水竹筍可以將也和一些配菜一起爆炒著吃，味道是很不錯的。

2、可以將它和豬肉牛肉等肉類一起炒著吃，這樣葷素搭配，吃起來也會很有胃口，也會更香。

3、焯水後，製作成涼拌菜來吃也是可以的。

4、將它洗乾淨之後，用來燙火鍋吃也是一個不錯的選擇。