加糖與結晶有何不同|蜂蜜裡面加糖如何辨別

在日常生活中我們會發現買回來的蜂蜜瓶子下面有一層白白的沉澱，像加了糖一樣。到底是不是加糖了呢？而也有一種情況就是蜂蜜的自然結晶，是一種正常現象，蜂蜜裡面加糖如何辨別？與結晶有何不同？下面我就這一情況就一起來探祕一下。

一、蜂蜜裡面加糖如何辨別

1.蜂蜜中含有白糖，用紙巾測試。滴在紙巾上會像水一樣散開，形成水劑印子。純天然蜂蜜則是像油劑印子，像油斑一樣圓潤感覺。

2.結晶半瓶的蜂蜜，只是底部結晶，上面一點結晶都沒有，這說明不是純天然蜂蜜。就是加了糖的蜂蜜。

3.在買蜂蜜的現場就可以當場試的。就是取點蜂蜜，稍微用水兌稀一點，除在手上，不停的擦。如果是純天然的蜂蜜，會慢慢的被面板吸收幹。而加了白糖的蜂蜜，這時會在除了蜂蜜的地方，仔細看會有一層白白細細的粉末。

二、加糖與結晶有何不同

總體來說，這個從外觀是很難辨別的

1.白糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，其主要成分是蔗糖。

2.蜂蜜結晶的主要成分就是葡萄糖。

純天然蜂蜜結晶，是這樣的，蜂蜜整瓶開始結晶，然後完全結晶凍住。從左往右看，看見沒有蜂蜜結晶是整體開始，買到這種蜂蜜就說明你買到的是正宗的天然蜂蜜

3.通過以上的小試驗，我們很容易就分辨出蜂蜜或蜂蜜的結晶是不是含有白糖。不經高溫加熱的原生態百花蜜大多部分是容易結晶的。由於花源的不同，其結晶的形狀也不一樣。有像沙狀，塊狀，豬油狀等….對蜂蜜不是很瞭解的朋友就會認為是加了其他糖進去了。

看完以上蜂蜜加糖與結晶的鑑別，相信大家對蜂蜜裡面加糖如何辨別？加糖與結晶有何不同？有了一定的瞭解了吧？大家趕緊碼起來，不妨試一下以上方法，努力記住一下哦，那樣就可以減少買到劣質蜂蜜的可能了，成為一個精明的消費者，加油呀！