可以。也可以加入澱粉,但其實麵粉和澱粉按照1:1的比列配成的混合粉炸出來的香蕉口感最好。香蕉是最常見的水果之一,除了可以炸著吃,還可以去皮後直接食用,或是碾碎後加入麵粉雞蛋液中製作成攤餅,亦或是加入牛奶榨成汁飲用香甜美味。