煲湯、炒菜、煮火鍋以及做烤冷麵等。湯鍋,最常見的用途就是用來燉湯。燉湯,常見的湯有鯽魚豆腐湯、玉米排骨湯以及白蘿蔔排骨湯等。在炒菜時,用湯鍋也是可以實現的,只是用湯鍋炒菜並不是那麼方便而已。當煮火鍋時,用湯鍋還是很好的選擇的。