吃餃子豬蹄魚等。東北地區在過年的時候一定要吃餃子,尤其是在除夕夜的時候,餃子多以酸菜餡和三鮮餡為主。除此之外還會吃,紅燒鯉魚,醬豬蹄,醬大骨,水煮蝦,湯圓,粘豆包,凍秋梨豬肉燉粉條,殺豬菜,血腸等一些具有東北特色的菜品美食。