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麵包失敗後的面如何處理

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:1.9W

1、可以將麵糰做成餅子或者披薩,這兩類對面團的發酵要求比較低,可以通過加其他食材來提升味道。

2、可以將麵糰擀薄加入黃油,做成酥皮點心或者牛角酥。

3、可以將麵糰做成刀削麵或者疙瘩湯,搭配喜歡的菜一起食用,要注意削麵時要削薄,還要均勻,疙瘩的大小要適中,以免煮不熟。

麵包失敗後的面如何處理
麵包失敗後的面如何處理 第2張
麵包失敗後的面如何處理 第3張
Tags:麵包