揚州大年三十吃什麼

魚、雞、西芹、腐竹、餃子等。揚州在除夕夜吃魚，寓意年年有餘。揚州在除夕吃雞肉，雞的寓意是幸運，因為雞的諧音詞是吉。揚州在除夕吃這道菜，是寓意來年好運和順利。揚州有除夕吃芹菜的習俗。芹菜的寓意是勤奮，因為芹菜的芹字與勤奮的勤字諧音。還會在除夕會吃豆製品，比如腐竹。在一些地方方言中，腐竹是富足的寓意，在除夕吃腐竹，希望來年富裕健康。