1、用破壁機打碎,直接把乾的猴頭菇加入破壁機中,記得要先把猴頭菇切成片片,方便操作。
2、用研磨機進行打磨。
3、直接用刀切碎,案板和刀要做無菌和乾燥處理,要不然打碎後的猴頭菇不方便儲存。
4、加入豆漿機中打碎,要先切成小片後,加入豆漿機中打碎。