碧根果成熟後,有的會自然開裂,還有部分沒有自然開裂的,會人為開口,方便開啟外殼,食用果仁。碧根果含有的油分,比較容易受潮,受潮後口感會影響,未食用完的碧根果一定要密封儲存,或放到通風乾燥的地方。若碧根果已經受潮,使用微波爐加熱即可。