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溫州特色美食有哪些

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溫州特色美食有哪些

溫州魚丸、溫州鍋貼、溫州燈盞糕、溫州餛飩等等。溫州魚丸味道比較酸甜,丸子比較有Q彈,魚丸到處都有,但正宗的溫州魚丸比較難得,味道鮮美,吃起來有韌性是出了名的。溫州到處都會有賣鍋貼的小店,既可以作為主食還可以作為平時的零食,鍋貼的製作也不難,但是對火候的掌握比較難,需要做出微焦的感覺,入口才會酥脆。除了這些還有溫州鴨舌、永嘉麥餅、溫州豬髒粉、溫州魚餅等等美食。溫州的美食各具特色,但都能體現溫州的地方特色。