1~2天。烤好的蛋撻要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存,吃的時候再取出來,放在微波爐里加熱即可,蛋撻在烤制的時候要提前把烤箱預熱到180~220度,把蛋撻烤制10~15分鐘即可,烤好的蛋撻鮮香味美,吃著口感較佳,在烤制蛋撻的時候,蛋撻液不能倒的過多,蛋撻液倒的太多就會溢位來。