吃火鍋小龍蝦的旺季到了，唯有美食不可辜負，怕是需要吃一頓油爆爆的火鍋才行哦!
紅火火的牛油火鍋，配上鮮榨花生汁或者冰凍啤酒，不要太美滋滋!
都說蘸碟，是火鍋的靈魂點綴，沒有特色的蘸碟好像吃火鍋都缺少一點靈魂~夠味的鍋底，新鮮的食材，再配上一碗最愛的靈魂蘸碟，才能把火鍋的美味發揮的淋漓盡致!
那麼，蘸碟應該怎麼調才好吃呢?小編整理了一份不同地區偏愛的蘸碟調法，希望可以幫到大家，讓大家在吃火鍋的時候更加盡興。
北方偏愛芝麻醬：芝麻醬、韭菜、腐乳汁調勻，按個人口味新增香菜、蔥花和香油等
川渝偏愛香油碟：香油、蒜末、蔥花、蠔油、按個人口味新增香菜、折耳根、小米辣等
兩廣偏愛沙茶醬：蒜末、醬油、沙茶醬、蠔油，按個人口味新增香菜等
另外，再送上一份川味龍祕製蘸碟配方
何仙姑：香油、蒜末、蔥末、小米辣加上香菇醬
春暖花開：香油、蒜末、蔥末、小米辣、辣椒醬
祕製幹碟：辣椒麵、鹽、味精、花生碎
千里飄香谷
