“明兒就是臘八了,這二天滴早上就是為了明天滴臘八節所準備。
有時候總在想,做美食真好,總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悅
我跟我仔仔二個人相反
仔仔歡甜款臘八粥
而我卻喜歡這款鹹味臘八粥
呵呵傳統滴臘八粥是甜滴
不過為了讓怕糖避糖之人也享受到這節日美食這是牛媽自己想滴
希望喜鹹怕甜滴親們也嚐嚐呵呵呵
呵呵臘八節的古來今往我也不一一碼了
因為BT一下也就N多了
呵呵呵現在先送上牛媽喜歡滴鹹味臘八粥呵呵呵”
1、備好所用材料。
2、香菇,花生米,乾貝用溫水泡好發好備用。
3、珍珠米提早用溫水泡好。
4、切碎洗淨好鹹肉,香菇,拍好老薑備用。
5、高壓鍋內加入適量水,加入泡好的珍珠米。
6、除芥藍及魷魚除外,將其它配料一統加到高壓鍋內同煮。
7、高壓鍋上蓋大火煮開,轉小火煮至半小時,關火減壓開蓋後,加入芥藍丁及魷魚丁,再次將粥煮開。
8、按個人口鹹加入適量細鹽既可(鹹肉帶鹹味,注意鹽的用量)。
9、開動了。