十五至二十分鐘。凍的發麵包子大小不一樣,蒸制的時間也會不同。蒸凍的發麵包子不需要解凍,直接冷水下鍋蒸,蒸二十分鐘左右即可。擺包子的時候要留有一定的空隙,這樣可以避免包子成熟後粘連在一起。蒸好的包子不要著急掀開鍋蓋,以免包子受冷引起回縮。