10-20分鐘。蒸素餃子需要10分鐘,肉餡餃子需要更長一點的時間,大概蒸20分鐘。首先放溫水在電飯煲裡,大概水位要到鍋容量的一半,以免水沒了會燒鍋。放下蒸的架子,然後把餃子放置在上面,設定對應的時間,水蒸氣在沸騰的過程中會把餃子蒸熟。