番茄胡蘿蔔蛋粥怎麼做|番茄胡蘿蔔蛋粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄胡蘿蔔蛋粥的做法步驟

• 1、番茄切大塊，胡蘿蔔切末，長豆切小薄片，蒜頭和洋蔥切末，蛋攪拌至蛋液。

• 2、米淘洗淨以大火煮開後轉小火煮15分鐘。

• 3、放入胡蘿蔔。

• 4、再放入長豆煮10分鐘左右。

• 5、後放入蒜末和蔥末煮5分鐘。

• 6、放入蛋液攪拌下。

• 7、後再放入番茄煮滾一下。

• 8、最後滴點醬油上色，加適量鹽和味精調味即可食用。

• 9、成品圖。

小竅門

煮的過程中要攪拌下，以免黏鍋。