百合紅薯有什麼做法

說到百合紅薯想必廣大吃貨朋友們一定是饞的口水都快出來了吧，百合紅薯是一種對健康十分有益的食物之一，這兩種食材搭配在一起可以做出什麼美食呢，百合紅薯有什麼做法呢？不妨讓我們帶著這些疑問，一起去了解看看這其中的究竟吧。

一、百合紅薯有什麼做法

（一）做法一

用料：紅薯80克、雪梨70克、紅棗10克、幹百合10克、冰糖 6克。

做法步驟：百合放入碗中，浸泡3個小時。 要選擇純無硫乳黃色的百合幹，聞起來有淡淡的清香，用手掰成2段，可以明顯的感覺到很乾脆而不柔。用刀切去發黃的根部。用清水洗淨，就得到一碗白白的百合瓣啦，紅薯、雪梨洗淨，切成小塊。

大棗洗淨，切成碎末。食材顆粒大小要根據寶寶月齡和咀嚼力進行調整哦。大棗末放入鍋中。加入雪梨丁、紅薯丁、處理好的百合，加入沒過食材的清水，水沸騰後，轉中小火，繼續煮30分鐘。加入冰糖，攪拌均勻出鍋。 因為百合、紅薯和大棗都有甜味，可以先嚐一下湯的甜度酌情新增或不加糖。

（二）做法二

原料：紅薯100克、大米150克、新鮮百合30克。

做法：紅薯去皮切小塊，百合掰瓣洗淨備用，大米淘洗乾淨後和紅薯一起放入砂鍋中。倒入清水，小火慢燉50分鐘，粥慢慢變稠之後，加入百合，再煮5分鐘即可。

二、百合的功效作用有哪些

1、補陰退熱

不少婦女常有低溫發熱症狀，是陰虛的一種表現，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，上症可消。

2、滑腸潤便

百合特別的柔滑，具有通常潤便的功效。便祕的患者適當的食用一些百合，可以改善便祕的症狀，而且對於燥症，效果更加明顯。

3、清心除煩

有些人心陰虛，經常出現心跳心慌心煩，舌質發紅，心神不安。百合有寧心的功能，食之可以緩解症狀。百合甘涼清潤，主入肺心，長用於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

4、潤膚防衰

百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對面板細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。多吃百合的人面板不幹燥，臉上皺紋少。油性面板的人多吃百合對面板特別好。

5、防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白血球減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。

百合紅薯有什麼做法？對於特別喜歡吃百合紅薯但是又不知道這兩種食材搭配怎麼做的朋友們來說，看完這篇文章以後想必是恍然大悟了吧，不僅心裡的疑問解開了，而還可以參照以上介紹的做法來嘗試自己動手做做哦，相信大家一定會有不一樣的收穫。