紅薯怎麼做才好吃？|種紅薯的方法是什麼

紅薯，我們日常生活中最最常見的食物之一，味甜，在我國的北方被廣泛分佈，而且它含有多種對人體有用的維生素，別看它普通，其實它對人體的功效相當多，那麼有人就提出疑問啦，種紅薯的方法是什麼呢，以及紅薯怎麼做才好吃，下面就來說說。

一、種紅薯的方法

1.選取種植

紅薯的品種繁多，瓶水可以在春節4-5月份時候種植紅薯，這個時間段種植紅薯的成活率很高，而且紅薯產量也很高，首先需要在市場上購買一些優良的紅薯種苗進行種植。

2.紅薯育苗

其實種紅薯的方法很簡單，平時也可以購買新鮮成熟的紅薯，將成熟的紅薯對半切開，然後將切開的紅薯種植到沙土中，保持沙土的溼潤度，15-30天紅薯就會在沙土裡長出苗了。

3.土壤需求

紅薯的適應能力很強，對土壤的要求也不高，通常將紅薯種植到疏鬆透氣、排水性強的肥沃度高的土壤裡最好，我們可以將紅薯的種苗種植到田園裡，並且施加有機肥即可‘

4.田園管理

紅薯的種苗種植其實也可以將其種植到腐土裡，能夠使紅薯種苗生長的更好，首先將土壤挖一個15釐米大小的小坑，將紅薯種苗種植到土壤裡並且添入適量的土壤壓實就可以了。

二、紅薯怎麼做才好吃

拔絲地瓜

主料：

紅薯兩塊、白薯140克

輔料：

油適量、白醋一勺

步驟：

1.把紅薯滾刀切成塊狀，即切的時候邊轉動紅薯邊切，切好後放進水中，防止紅薯氧化變成黑色。

2.倒入適量油至鍋中，燒至五成熱轉成中小火，然後用筷子測試油溫，油麵起非常輕微的小泡的時候，就可以炸紅薯了。

3.切記把紅薯吸乾水後，再放入鍋中油炸，中小火炸至皮脆肉軟即可，參考時間不到10分鐘。

4.炸好的紅薯撈出來瀝油。

5.在不粘鍋上放少許油。

6.倒入白砂糖，中小火炒至糖融。

7.過程中輕輕撥動糖，動作不要大，以免炒成反沙糖。

8.差不多全部融化的時候倒入一小勺白醋。

9.熬製過程中，轉小火，把糖慢慢熬成焦糖色，冒綿密小泡泡。

10.倒入炸好的紅薯，迅速翻炒均勻，讓每塊紅薯蘸上糖漿即可。

上邊說了那麼多，相信對於提出的疑問，種紅薯的方法是什麼，以及紅薯怎麼做才好吃，這些問題已經深有了解啦，說了紅薯這麼多的優點，那它有什麼注意事項嗎，很確定的說有，那就是，不能說它功效作用多，就使勁吃，物極必反，這個道理，我們一定要懂，科學、適量才是我們應該遵循的。