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為什麼處暑要吃酸的食物?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.69W

處暑使我們的二十四節氣之一,也是秋季的第二個節氣,依據古人的說法,處暑吃酸不吃辣。那麼為什麼處暑要吃酸的食物?除了吃酸,還有哪些需要注意的飲食規律?一起來了解下吧

為什麼處暑要吃酸的食物?

一、為什麼處暑要吃酸的食物

我們都知道秋天一到的時候天氣就由炎熱逐漸變涼,而處暑正好是溫度轉換的時間點,這時候中醫講究的是養肺滋陰和祛暑化溼。而在食物的屬性來講,酸味的食物往往能夠收斂過於旺盛的肺氣,調節身體內臟對於冷熱交替的適應能力,正好順應了秋季人們需要固護肺陰的需求,像山楂、葡萄、檸檬等這些水果都是不錯的選擇。

為什麼處暑要吃酸的食物? 第2張

二、除了吃酸,還有哪些需要注意的飲食規律

除了吃酸我們還要知道的就是增酸少辛,那就是要少吃辣的食物,向我們調料中的姜、辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,這些都是熱性的食物,這些會導致人食用後身體出汗而是身上變涼,這樣再早晚氣溫低的時候很容易感冒,而且秋季是個乾燥的季節,吃了這些辛辣的事物會容易讓人上火。

除了少辣多酸,還有一種說法就是吃果不吃瓜,這是因為瓜類一般都偏含量的屬性,秋季吃瓜容易對脾胃產生不好的影響從而使人食用後會有腹瀉的反應。

為什麼處暑要吃酸的食物? 第3張

以上就是小編知道的關於處暑的飲食注意事項,關於我國古人對於解氣的劃分為何如此精準又有什麼奧祕在其中我們不得而知,但我們都可以發現,每到節氣更替的時候,老人家說的那些現象都得到了印證,不禁讓人覺得神奇。 那麼關於24節氣的其他一些好的建議你都知道哪些建議呢,可以在這邊跟大家一起聊一聊。

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