快來看看吧|車釐子和櫻桃的區別在哪

老話說：“櫻桃好吃樹難栽”說明櫻桃的存活率是極低的，因此能夠存活下來的櫻桃營養是非常高。櫻桃的全身都是寶，除了它的果實可以食用，它的花、葉、核都能用來入藥。不過車釐子和櫻桃的區別在哪呢？什麼時候市場上可以購買呢？下面就由小編告訴大家。

一、引言

現在又到了車釐子和櫻桃的季節，很多人面對車釐子和櫻桃傻傻分不清楚，車釐子與櫻桃這兩種水果看起來十分相近，很多人都不知道他們的區別。甚至有的人還會錯誤地以為車釐子就是櫻桃名字cherry的音譯。其實這樣想也沒錯。但是cherry本身指代的就是歐洲美洲本土的櫻桃。和中國的櫻桃同屬一科，卻並不是一個品種。那麼車釐子和櫻桃一樣嗎?車釐子和櫻桃的區別在哪裡呢?花草樂小編來告訴你：教你幾種車釐子和櫻桃的區別，再也不用擔心上當受騙了

二、車釐子和櫻桃的區別

1、產地不同

我們所說的車釐子屬於進口櫻桃，產於美國、加拿大、智利等美洲國家，而櫻桃是我們國產貨，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。其中煙臺大櫻桃是吃貨的最愛。

2、顏色不同

國外的車釐子呈暗紅色，國外大櫻桃採摘後通過海運到中國需要將近1個月時間，為了保證能長期儲存，需要提前採摘。國內的大櫻桃都是是新鮮採摘的，從樹上採摘到餐桌，只需要3天時間，大櫻桃還處在新鮮狀態，顆顆大櫻桃都處在最佳成熟狀態，所以口感非常好。

3、甜度不同

大櫻桃有著車釐子和傳統的櫻桃的的優點，大櫻桃圓潤飽滿，皮厚且大還有這車釐子所沒有的略帶酸的的特點，車釐子相比較就甜些了。

現在相信各位朋友在選購大櫻桃和車釐子的時候能夠明確區分了，其實並不是國外的東西一定比國內的好，像大櫻桃這種，國產的優勢就是十分明顯的了，希望大家都支援國貨。

三、自制櫻桃海綿抹茶蛋糕卷

食材明細：主料雞蛋4個，低粉90g，牛奶40g，玉米油30g，抹茶粉5g，白糖40g，檸檬汁幾滴，輔料：櫻桃適量，奶油適量

做法步驟：

1、準備好材料

2、雞蛋打入無油無水的容器中、加入抹茶粉和檸檬汁

3、雞蛋和抹茶粉打散融合加入白糖、打到可以輕鬆畫八字保持三秒不散即可

4、加入牛奶和玉米油翻拌均勻

5、篩入低粉翻拌均勻

6、倒入容器中、烤箱150度預熱5分鐘放入蛋糕液烤制20分鐘左右

7、淡奶油加入白砂糖打發

8、烤好的蛋糕放涼抹上奶油

9、捲起放入冰箱冷藏定型

10、最少要放兩個小時、然後取出切塊、放幾個櫻桃點綴一下

車釐子和櫻桃的區別在哪？通過上文的介紹，相信大家對車釐子和櫻桃的區別在哪都有了答案。紅紅的櫻桃雖然小，但是它可是補鐵的最佳水果，它有著祛風除溼，通痺止痛的功效，櫻桃作為季節性水果，在上市的季節裡，建議大家可以經常購買和食用。