家裡怎麼做冰棍

在這麼熱的夏天裡，怎麼能少了空調和冰棍呢？空調可以不吹，但是美味的冰棍一定要吃啊！在外面批發冰棍不僅要擔心日期問題，還要擔心新增劑和色素等對人體有害的東西，所以最好的方法就是自己在家做啦。那麼，家裡怎麼做冰棍呢？

家裡怎麼做冰棍

每年夏天超市裡賣的冰棍是不是有些單調了呢？看看下面這13種超讚的冰棒配方，自己家裡做，商店買不到的哦！

1.桂圓糯米冰棒

整隻冰棒全是糯米和桂圓，想要吃到它大概只能自己做啦。

用料

糯米 1/2杯 、桂圓肉 1/6杯 、紅糖 1/2杯 、水 8杯 、薑片(粉) 適量(可選)

做法

1.糯米洗淨，加入8杯水浸泡兩小時後，倒入鍋中煮滾，轉中火煮約20分鐘後，加入桂圓再煮10分鐘，最後拌入紅糖，關火。

2.將放涼的桂圓糯米粥填入模具約八分滿。

3.插入冰棒，放入冰箱冷凍即可。

小貼士

1.煮糯米粥時容易粘鍋，所以必須不停攪拌。

2.怕麻煩的話，可以購買現成的糯米粥回來製作冰棒。

2.芝麻醬冰棍

這個搭配一定要試試，勝過奶油冰棒千百倍，濃郁極了！

用料

芝麻醬 100克 、牛奶 200ML 、紅糖 40克 、藕粉或糯米粉 15克

做法

1.藕粉里加少許溫水調勻成糊狀待用。

2.把芝麻醬和牛奶混合，攪拌均勻。

3.調勻後，倒入小鍋中小火加熱。

4.倒入紅糖，並不斷攪拌。

5.倒入調好的藕粉糊，繼續攪拌。

6.加熱至所有材料徹底融合成均勻的糊狀即可。

7.晾涼後，倒入冰棍模子裡，放入冰箱冷凍。

小貼士

藕粉可以換成糯米粉，也要先用溫水調開。加了藕粉或糯米粉的冰棍，口感較細膩，冰棍不會凍得硬梆梆。

牛奶可以換成水。

紅糖的量根據口味自己調整，煮時可以嘗一下。

牛奶的量也是可以調整的，加熱時間大概5、6分鐘，達到自己需要的濃稠度即可。喜歡濃一些就多煮一會。

3.黃瓜冰棍

黃瓜做冰棒，蔬菜口味的你吃過嗎？

用料

黃瓜 1根 、蜂蜜或白糖 2大勺 、礦泉水 300ml

做法

1.將黃瓜隨意切塊，和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機裡攪拌均勻。

2.倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。

3.注意，自制冰棍沒有任何新增劑，所以融化得會比較快。

4.榴蓮棒冰

超濃郁榴蓮棒冰，低糖無奶油！吃了不怕胖哦~

用料

榴蓮肉 170g 、糖(可選) 15g 、牛奶 170ml

做法

1.取170g榴蓮肉，170ml牛奶倒入量杯，15g糖稱重。(榴蓮夠甜你也怕胖的話可以不放糖)

2.所有材料放入料理機中攪拌均勻。

3.將攪拌均勻的榴蓮糊倒入棒冰模具。

4.找一個合適的容器固定住棒冰模並插入棒冰棍。

5.放入冰箱冷凍6個小時以上。

5.荔枝雪糕

像串冰糖葫蘆一樣把荔枝串起來，速凍後的口感綿綿沙沙，咬起來撲哧哧。

用料

荔枝、紅豆沙、竹籤

做法

1.荔枝洗淨，去核。

2.向荔枝的空心注入一些紅豆沙。

3.用竹籤將所有注有豆沙的荔枝串起來。

4.放入冰箱速凍，凍紮實了就可以拿出來享用了。

在家裡怎麼做冰棍呢？今天這篇文章裡介紹的這些美味而且營養的冰棍做法，是不是有幫助到你呢？原來冰棍不僅僅只有水果口味的哦，只要你喜歡吃的東西，我們都可以根據你的愛好來做成冰棍哦，美味營養價值高！值得嘗試哦。