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北方小滿吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.45W

小滿是中國傳統二十四節氣之一,夏季後的第二個節氣,一般來說,小滿過後,天氣會變得更加熱,溼度也會增大,在南方的人會在這個時候吃些祛溼的食物,那麼相對的,若是在北方又該吃什麼呢,下面我們就來說說北方小滿吃什麼,順便說說小滿的傳統節俗。

北方小滿吃什麼

一、北方小滿吃什麼

1、冬瓜

有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

2、洋蔥

具有和胃下氣、化溼祛痰、解毒殺蟲等功效,適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

3、馬齒莧

具有清熱祛溼、散血消腫等功效,適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

4、鯽魚

有健脾利溼的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

5、鮑魚

具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利溼行痺的功效,適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障,以及溼熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

6、玉米

具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

7、高梁

有健脾益腎、滲溼止痢的功效,適用於小兒消化不良、溼熱吐瀉、下痢等症。

8、苡仁

有利水滲溼、健脾止瀉等功效,適用於小便短赤、水腫腳氣、風溼痺痛、脾虛洩瀉、扁平疣等病症。

北方小滿吃什麼 第2張

9、扁豆

具有健脾和中,消暑化溼等功效,適用於暑溼吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。

10、水芹

有清熱利水的功效,適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

二、小滿有什麼民俗

1、祭車神

祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說裡二車神,是一條白龍在小滿時節,人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水硯湧旺的意思。

2、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,所以我國南方農村養蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。

蠶是嬌養的“寵物”,很難養活。氣沮、溼度,桑葉的冷、熟、幹、溼等均影響蠶的生存。由於蠶難養,古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養蠶有個好的收成,因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。

北方小滿吃什麼 第3張

以上就是關於北方小滿吃什麼的全部內容,相信各位都看明白了吧,另外小滿也是我國的傳統節氣,在這一天,也是有一些比較有意思的活動的,中國的傳統節氣充滿著勞動人民的智慧,是廣大人民群眾的結晶,因此珍惜傳統,是當代人的崇高理想與責任。

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