大雪吃啥子

大雪節氣的來臨就意味著仲冬時節的正式開啟。大雪節氣之後天氣會更冷，所以我們需要攝入更多的熱量來抵禦寒冷。民間又有“小雪醃菜，大雪醃肉”，“冬天進補，開春打虎”的說法。那麼大雪吃啥子？

大雪吃啥子

1. 牛羊肉

牛羊肉大多都是瘦肉，含有大量的蛋白質，並且牛羊肉性溫，有滋補養生的功效，能提高人體的免疫力，這就是為什麼冬天的人們喜歡吃牛羊肉的原因了。不知道大家有沒有吃了羊肉就會身體暖和的感覺，如果你經常吃牛羊肉，就會發現你已經感覺不到冬天的寒冷了。

2. 菌類

香菇、蘑菇等食用菌含有很多對人體有好處的物質，各種菌類同時也是是吃火鍋的標配。吃火鍋的時候我們都不會忘記放上一把金針菇，想想真是美味啊!不僅是吃火鍋的時候，我們燉肉的時候也會放上一些香菇，這樣會使燉出來的肉味道更好，大家可以試試啊!

3. 白蘿蔔

白蘿蔔是我們最常見的蔬菜之一，那大家知道白蘿蔔的功效嗎?俗語說：冬吃蘿蔔，夏吃薑。冬天的我們也不能只是吃肉，還是需要多吃一點白蘿蔔，促進消化，幫助大腸蠕動。白蘿蔔的口感應該是不錯的，把它和肉燉到一起，我們的白蘿蔔也具有了肉的香味，讓人無法抵抗。

4. 山藥

山藥享有“神仙之食”的美譽，營養豐富，最有名的山藥就是鐵棍山藥，據說正宗的鐵棍山藥，藥用價值極高，但是也極不容易種植。山藥也有健胃消食的功效，是我們冬天蔬菜的最佳之選。大家閒來沒事可以用山藥做糖葫蘆吃，我就非常喜歡吃山藥的糖葫蘆。

適合冬天吃的食物還有很多，可能因為南北方差異的不同，大家選擇不同的食物和不同的吃法，但是我為大家推薦的四種食物應該是很多人都喜歡的食物。友情提示：我們在進補的時候注意營養均衡，不要暴飲暴食，要做到飲食多樣化，這樣才能擁有一個健康的身體。