嚐起來並不甜的高糖食物有哪些

現代的人們都很注意飲食的均衡，對於一些高糖食物大家可能都會進而遠之，那麼，怎麼區分哪些食物是高糖食物？是不是越甜的食物糖分就越高，我們對高糖食物的認知有多少呢？高糖食物有哪些？今天小編就帶領大家認識和了解一下什麼食物屬於高糖食物。

嚐起來並不甜的高糖食物有哪些

根據食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。例如：蜂蜜、白糖、紅糖、麵粉、甘蔗、地瓜、大棗、甜菜及水果等低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。

事實上，很多嚐起來並不太甜、名字也沒有相關資訊的食物也是儲糖大戶。那麼，嚐起來並不甜的高糖食物有哪些?

實驗證實：高糖高脂食物的確會讓人上癮，而且糖比脂肪更容易讓人成癮。除了糖果、各種甜食、水果等吃起來很甜的食物外，譬如超市中最常見的番茄醬(跟純番茄醬不同，是加糖、油等再次炒制而成)，在此類產品的配料中，除了水和番茄泥，含量最高的就是糖了，一般在15%～25%，最高 可達30%以上。番茄醬中的番茄紅素確實比較豐富，但也不建議多吃。

超市中的速衝糊粉也是含糖大戶。因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一種五穀雜豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速衝糊糊類食品中往往會加入很多糖來調整口感。有的產品中的糖甚至排在配料表的第一位，購買時一定要多注意。

還有山楂片、話梅等酸味零食。山楂、話梅等本身有機酸含量豐富，口感較酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達70%～80%;而話梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，僅次於梅子。

紅燒肉、魚香肉絲都是高糖。很多人做菜喜歡用糖調味，尤其是餐館裡的廚師更是喜歡大量用糖提味，一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克，紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜愛吃的加工肉製品，如肉乾、肉脯裡也含有不少糖。

獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高。別看西瓜吃起來甜，其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。

酸奶、麵包裡也有隱形糖。如果你自己在家做麵包或酸奶就會發現，一般的白麵包100克中需加入10-20克左右白糖，這還不算其本身的澱粉含量。酸奶的製作配方是100克牛奶配10克左右白糖。

由此可見，我們對高糖食物的認知不能只是停留在表面的字眼上，很多食物在口感上並沒有甜味，仍然可能會是高糖食物，有些甚至吃起來是酸的也可能是高糖的食物，通過小編的講解你是否對於高糖食物有哪些這個問題有了更深入的瞭解了呢？