秋葵要煮多久才熟，有什麼做法，又有哪些好處

秋葵是一種美味的蔬菜，美味且口感好，秋葵含有豐富的維生素和纖維素，而含有的能量和脂肪卻是極低的，也就是說想減肥的吃它是一種很好的選擇，想吃的朋友們一定想知道秋葵要煮多久才熟又有什麼做法呢，那麼我就為大家介紹一下吧。

一、秋葵要煮多久才熟

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。最後，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，，還能使面板嫩白。

二、有什麼做法

材料：秋葵，生抽

做法：把秋葵的根部處理掉。鍋裡水煮開，放入秋葵煮熟，撈出。淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃，而且原味。

三、吃秋葵的好處

1、助消化，護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

2、降血脂

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保護肝臟

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便祕。

5、防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

6、補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

7、減肥

黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物;延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、補腎

黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

通過以上的文章，大家可以瞭解到秋葵要煮多久才熟，有什麼做法，又有哪些好處。大家是否迫不及待的開始做起來了呢，相信很多對它不感冒的朋友們一定喜歡上它了吧，還有什麼誘惑比的上美食，而且還是可以減肥的美食,秋葵有如此多的好處，還等什麼，開吃吧。